岭上人家的美食是非常多的,这也是许多人向往的原因之一了。那么岭上人家的美食都有什么呢?下面来看看吧。
1.香煎小溪鱼
岭上人家有美丽的小溪,而煎小溪鱼可以说是非常美味的,小溪鱼个头不大,一般都是椒盐油炸或香煎。香煎后加了点酱汁焖烧,更加入味一点,味道不错。
2.鱼头豆腐汤
鱼是抓的活鱼,在鱼头制作的时候,采用农家的卤水豆腐,炖出来的鱼头汤鲜美不腥,炖到汤汁浓郁,鲜美非常。
3.烤全羊
岭上人家特色烤全羊,许多来岭上人家就为了品尝这一美食。
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